يخچال شيشه اي يخچال درب شيشه اي يكي از مهمترين قطعات تجهيزات آشپزخانه صنعتي در قسمت انبار سرد مي باشد. همچنين يخچال شيشه اي جزء تجهيزات بسيار مناسبي براي فروشگاه، سوپر ماركت، كافه تريا يا سالن غذا خوري محسوب مي شود.
اين نوع يخچال ها بطري هاي نوشيدني، بسته هاي سالاد ، و ميان وعده هاي براي اطلاعات بيشتر در زمينه يخچال شيشه اي اينجا را كليك كنيد.مختلف سرد را در دماهاي مناسب نگه مي دارند. به علاوه، از آنجا كه هر يخچال درب شيشه اي در نوع خود يك ويترين محسوب مي شود مشتريان مي توانند به راحتي محتويات را مشاهده و خريد كنند. اين كار به افزايش فروش شما در محيط مورد نظر كمك مي كند.
زماني كه يك يخچال شيشه اي براي رستوران خود انتخاب مي‌كنيد، در اصل تنوع با تنوع مدل ها و اندازه هاي مختلف روبرو هستيد تا از ميان آن ها يك يا دو مورد را انتخاب كنيد. اما چرا خريد يخچال درب شيشه اي مزيت محسوب ميشود؟ يك يخچال درب دار عادي چه موردي دارد؟ هر دو نوع اين يخچال هاي تجاري مزيت خود را دارند، اما تنها گزينه اي كه براي شما بهتر از مورد دوم عمل مي‌كند بستگي به چند عامل دارد.
يخچال-صنعتي-درب-شيشه-اي
عايق و سرمايش يخچال درب شيشه اييخچال عادي با يخچال درب شيشه اي از نظر عايق بودن با يكديگر تفاوت واضحي دارند. مدل هاي عادي عايق بيشتري نسبت به مدل هاي درب شيشه اي دارند و باعث مي شوند غذا هاي خام شما تازه باشد. اين يك قاعده كلي در صنعت رستوران ها است كه شما بايد مواد غذايي خام را در يخچال هاي عادي نگهداري كنيد.
اين مدل ها همچنين انرژي بيشتري نسبت به يخچال در شيشه دارند، اما محتويات داخل آن ها به راحتي قابل مشاهده نيستند. اين مسئله به اين معني است كه كاركنان شما ممكن است جلوي يخچال بايستند و منتظر يافتن چيز خاصي براي مدت طولاني باشند. در نتيجه هدر رفت انرژي افزايش خواهد داشت.
يخچال درب شيشه اي عموما براي تجارت بهتر و يا نمايش مواد داخل آن استفاده ميشود، هر چند مي تواند براي ذخيره سازي هر چه بهتر هم به كار رود، اما شما بايد عوامل متعددي را در هنگام انجام خريد در نظر بگيريد.
كمپرسور سطح بالا بهتر است يا كمپرسور سطح پايين؟هنگام خريد يك يخچال درب شيشه اي، محل كمپرسور را در نظر بگيريد. محل كمپرسور مي‌تواند به صورت پايين يا بالا نصب شود. به طور معمول كمپرسورهاي سطح پايين استاندارد هستند ، اگرچه دسترسي درب شيشه اي در يخچال و فريزرها با كمپرسورهاي نصب شده بالا براي جريان هوا بهتر است.
خريد يخچال درب شيشه اي
در نظر گرفتن اندازه قبل از خريد يخچال درب شيشه ايمانند بسياري از تجهيزات صنعتي، خريد يخچال درب شيشه اي نيز نياز به در نظر گرفتن اندازه دارد. قبل از خريد يك يخچال درب شيشه اي مطمئن باشيد كه اندازه گيري هاي مناسب را انجام دهيد. اندازه‌گيري هاي مهم براي در نظر گرفتن طول، عرض و ارتفاع هستند. شيشه هاي اين نوع يخچال ها در مدل هاي ۱، ۲، ۳ و مدل هاي ۴ درب عرضه مي شوند.
يخچال شيشه اي تك درب اندازه كمتري از محيط را مي گيرد و بسته به همين موضوع مقادير كمتري از نوشيدني ها و خوراكي هاي مختلف را در خود جاي مي دهد. در صورتي كه اين موضوع براي يخچال درب شيشه اي ۲ در و بيشتر برعكس عمل مي كند. در اين رابطه نيز بايد بتوانيد تمايز قابل توجهي را مابين اين چند مورد بيابيد.
يخچال درب شيشه اي چرخدار انتخاب كنيد!كاستورها ، كه به عنوان چرخ ها نيز شناخته مي شوند ، اجازه مي دهند يخچال درب شيشه اي و ساير تجهيزات براي كارهايي نظير تميز كردن محيط به راحتي جابجا شوند. قفل هاي موجود در چرخ ها به شما اين اطمينان را مي دهند كه پس از جايگذاري يخچال در محل مورد نظر از جاي خود خارج نمي شود. حتي اگر قصد داشته باشيد تا يخچال خريداري شده را به محل ديگري جابجا كنيد اين كار بدون دردسر و در كمترين زمان انجام مي گيرد.
بررسي نيازهاي نظافتي يخچال درب شيشه اييكي از مهمترين فاكتورهايي كه بايد در نظر بگيريد نياز به تميز كردن هر دو نوع يخچال تجاري مذكور است. يخچال درب شيشه اي به دليل داشتن درب شفاف در قسمت جلو، مي توانند نياز به تميز كردن منظم تري و مكرري داشته باشد. يخچال و فريزر هاي عادي اما از اين مشكل برخوردار نيستند؛ و با طراحي درب مناسب ، از جنس استيل ضد زنگ با دوام بهره وري بيشتري دارند. آنها نيازي به تميز كردن نماي بيروني ندارند. اگر يخچال درب شيشه اي براي مشتريان قابل مشاهده است ، حتما تميز و پاكيزه بودن آن را مد نظر قرار دهيد.
يخچال-صنعتي-درب-شيشه-اي-tehrankitchen.Com
در نظر گرفتن اهداف تجاري با خريد يخچال درب شيشه اينكته ديگري كه بايد در هنگام خريد يك يخچال درب شيشه اي تجاري در نظر بگيريد، امكان ديده شدن است. مي خواهيد مشتريانتان چه چيز هايي را ببينند؟ از كارمندان و كاركنان خود چه؟ يخچال درب شيشه اي باعث ميشود كه ديدن آيتم‌هاي درون آن آسان شود، كه مي‌تواند به شما كمك كند كه آگاه باشيد براي ليست خريد خود چه چيزهايي را نياز داريد.
با اين حال، اگر نمي‌خواهيد مشتري شما محتواي يخچال شما را ببيند، مي توانيد موقعيت آن را در فضاي ديگر رستوران يا كافي شاپ قرار دهيد. رستوران هاي فست فود عمدتاً از يخچال درب شيشه اي نزديك محل كار خود استفاده كنند تا به مشتريان اجازه دهند كه به راحتي نوشيدني ها را انتخاب كنند و يا به راحتي غذاهاي از پيش آماده‌شده را انتخاب نمايند. هر نوع انتخاب در اين ميان به سليقه و هدف فعاليتتان بستگي دارد.
بنابراين زماني كه مي‌خواهيد يك يخچال صنعتي درب شيشه اي براي كسب و كار خود تهيه كنيد، بايد در نظر بگيريد كه چگونه در يك روز از آن استفاده مي كنيد. آيا با هدف تجارت و فروش بيشتر آن را خريداري مي كنيد؟ يا نگهداري هرچه بهتر اقلام و مواد اوليه در درجه نخست اهميت قرار دارد؟ چقدر زمان براي تميز كردن يخچال لازم داريد؟ پاسخ به اين سوالات كه با اطلاعات ارائه شده در اين مطلب هدايت ميشود به شما كمك مي‌كند كه انتخاب درست را انجام دهيد.